【3月10日以降出荷】 【g確定】チンタセネーゼサラミ 約400g(10．5円／g)
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Information【商品】チンタセネーゼサラミ（約400g） ※実際の大きさは400g前後となります。発送メールを送る段階で最終価格【10.5円／g】でg数を確定し、最終的な金額をご連絡いたします。 【原材料名】豚肉、塩、胡椒、天然香料、硝酸カリウム、アスコルビン酸ナトリウム 【原産国】イタリア 【賞味期限】2009年7月 【保存温度】冷蔵 湿気を避けて保存してください。 【発送日】随時発送いたします【発送温度】[冷蔵] 一流レストランでも引っ張りだこ！希少な幻の豚『チンタセネーゼ』の 旨み凝縮！贅沢サラミ 『チンタセネーゼ』とは？現地でも大変稀少な豚「チンタセネーゼ」は、自然豊かなトスカーナ州シエナで自然放牧によって松の実やどんぐりや草、きのこなどを食べて育ちます。Cinta（チンタ）はベルト、Senese（セネーゼ）はシエナ産を意味し、首の辺りに白いベルトを巻いたように見えることから、この名がついたといわれています。育てるのに大変な手間と時間がかかり、白豚の数倍の生育期間が必要な事から、一時は絶滅の危機に瀕していましたが、その美味しさから現在再び注目を集めています。 チンタセネーゼの特徴は引き締まった赤身の濃厚な旨み！とろけるような脂身の甘み！ 粗挽きサラミだから抜群の食感！とてもしっとり＆柔らか（^_^） 赤身と脂身の凝縮された風味と旨みが口いっぱいに広がります！ 幻の豚のとっておきのサラミぜひ赤ワインと一緒にお楽しみください
価格4,410円
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