「春いちじく2パック」(計840g前後・静岡県産・09年1月下旬より順次発送) 0406
「春いちじく2パック」(計840g前後・静岡県産・09年1月下旬より順次発送) 0406
[内容]計840g前後(2パック入り・1パック420g前後) [産地]静岡県 [配送温度]冷蔵便 [注文締切]2009年4月6日 [お届け]2009年1月下旬より順次発送いたします。天候等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。 春いちじく！ --------------------------------------------- 冬から春の寒い時期にハウスで栽培している完熟いちじくです。土の代わりにロックウ−ルとコ−クスの無機質のものを使い溶液栽培で育てています。夏から秋のいちじくと変わらない糖度と果肉の柔らかさがあります。 春いちじくは時期的にめずらしい為に、なかなか手に入らない逸品です。 秋が旬の無花果が春に食べられます！ --------------------------------------------- 露地いちじくの旬は秋ですが、ハウスで育てられたハウスいちじくは春でも食べることができます。 ただ、数がとても少ないこともあり、一般ではなかなか手に入りにくく、希少ないちじくです。 外皮の色は露地いちじくよりも薄めですが、柔らかく甘いいちじくです。 春いちじくの美味しさの特徴 ------------------------------------------------------------- 時期的にめずらしく、夏秋のいちじくと変わらない糖度と果肉の柔らかさがあります。 一般の家庭ではなかなか手に入りにくく、主に業務用でケ−キやタルトなどの材料に使われたり、レストランやホテルなどで使われます。 主に関東、関西の市場に出荷されますが、デパ−トの地下や高級フル−ツ店で販売はされますが、ス−パ−などではめったに売られていません。 夏いちじくと冬いちじくの違い ------------------------------------------------------------- 夏のいちじくよりも日の当たりが少ないために色付きが少ないですが、糖度は充分有り、大きさも夏よりも大きいものが出来ます。 あまり栽培されていない春のいちじくはいかがですか？ より一層、いちじくを美味しく育てます！ ------------------------------------------------------------- 静岡県の磐田原台地のハウスで松村農園、松村陽夫さんが大事に栽培しています。 日照時間が多いことと温暖な気候がより一層、いちじくを美味しく育てます。 特に女性やお年寄りに人気があるいちじく！生ではもちろん美味しいですが、ケーキ、シロップ煮、ワイン煮、ジャムにしても美味しくいただけます。食べ方いろいろ！お試しください！ -----------------------------------------------------------------------------------------------------
価格3,654円
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